Brochetas de pesacado marinado

INGREDIENTES:

·        6 filetes de pescado al gusto

·        4 limones

·        5 cucharas de aceite de oliva

·        2 cucharadas de orégano

·        Sal  pimenta

PREPARACION:

·        Descongele los filetes de pescado.

Prepare la marinada en un vaso con el jugo de dos limones, el aceite de oliva, el orégano. Corte los filetes del grosor de por lo menos 3 centímetros. Ponga además, otros dos limones en pequeños trozos.

·        En 6 palitos de brochetas ponga el pescado intercalando con pedacitos de limón. Luego ponga en una plato y rocié la marinada. Deja por 30 minutos. Mientras tanto aliste la barbacoa por 10 minutos, remójelas otros 10 minutos y ponga de nuevo en al barbacoa.

·        Sirva con ensalada al gusto y con la salsa marinada