ROLLITOS DE POLLO

             INGREDIENTES:

   · 340 grs de carne de almuerzo o jamoneta

   ·        10 hojas de repollo cocidas.

   ·        1 taza de arroz cocido

   ·        2 cucharadas de aceite.

   ·        Una cebolla grande.

   ·        4 tomates.

   ·        3 dientes de ajo.

   ·        2 pimentones rojo y verde.

   ·         1 taza de pasta de tomate

PREPARACIÓN:

  ·        Sofreír en el aceite el ajo, la cebolla, los ajíes, los tomates y la carne de almuerzo triturada

·        Agregar la pasta de tomate cocinar  por 15 minutos y añadir el arroz rellenar las hojas de repollo y envolver como rollitos colocar en un sartén y bañar con la salsa sobrante y cocinar por 10 minutos.